La sal de mar no es la más famosa, pero sí la más saludable.

¿Sabías que la OMS organiza campañas de concientización sobre el consumo de Sal?

La ingesta de sal es necesaria para el correcto funcionamiento del organismo, pero, el excesivo consumo es una de las principales causas de obesidad, problemas cardiovasculares, hipertensión, diabetes, entre otras patologías.

No es cuestión de eliminarla, se recomienda el consumo de 5g de sal al día, pero la mayoría de las personas comen casi el doble.

La sugerencia es buscar fuentes de origen natural, como la sal de mar, que además de aportar beneficios a nuestro cuerpo, nos brinda un delicioso sabor a nuestros platillos preferidos.

La sal es necesaria y cumple funciones como: ayudar a controlar la cantidad de agua de nuestro cuerpo, además de colaborar en la transmisión de los impulsos nerviosos y en la relajación muscular, por ello es importante conocer los tipos de sal y sus beneficios, veamos la siguiente infografía. Tipos de sal y sus beneficios.